Martićeva 14b, Zagreb

Okusi

  • Crvena naranča
    Crvena naranča
  • Mliječna čokolada
    Mliječna čokolada
  • Crna čokolada lješnjak (Gianduja)
    Crna čokolada lješnjak (Gianduja)
  • Malina
    Malina
  • Crna čokolada H2O
    Crna čokolada H2O
  • Bailey's s bademima u čokoladi
    Bailey's s bademima u čokoladi
  • Ananas kokos rum
    Ananas kokos rum
  • Lješnjak
    Lješnjak
  • Bijela čokolada s jagodama u balsamicu
    Bijela čokolada s jagodama u balsamicu
  • Slani karamel
    Slani karamel
  • Crème brûlée s karameliziranim orasima
    Crème brûlée s karameliziranim orasima
  • Jagoda
    Jagoda
  • Pistacija
    Pistacija
  • Maracuja
    Maracuja
  • Orah
    Orah
  • Višnja s komadićima čokolade
    Višnja s komadićima čokolade
  • Crni ribizl
    Crni ribizl
  • Vanilija
    Vanilija
  • Limeta
    Limeta
  • Oreo
    Oreo
  • Kremšnita
    Kremšnita
  • Kokice
    Kokice
  • Mljeveni limun keks s vanilijom
    Mljeveni limun keks s vanilijom
  • Bijela čokolada s komadićima bijele čokolade
    Bijela čokolada s komadićima bijele čokolade
  • Indijski oraščić
    Indijski oraščić
  • Crema mascarpone s keksima od lješnjaka i badema
    Crema mascarpone s keksima od lješnjaka i badema
  • Breskva Prosecco
    Breskva Prosecco
  • Kruška u mlijeku s keksima od oraha
    Kruška u mlijeku s keksima od oraha
  • Karamelizirana bijela čokolada sa slanim čoko kuglicama
    Karamelizirana bijela čokolada sa slanim čoko kuglicama
  • Matcha
    Matcha

Ponuda u lokalu

Pogledajte trenutno dostupno okuse sladoleda

  • ZagrebMartićeva

  • Crème brûlée s karameliziranim orasima

    Crème brûlée s karameliziranim orasima

    Uvečer očistite nekoliko štapića vanilije i ostavite ih preko noći u mlijeku. Ujutro uzmite 200 jaja, svako operite, dezinficirajte i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Napravite i karamelu, pa sve to pomiješajte i napravite sladoled. Onda proberite orahe i izdvojite najbolje polutke (dva puta, svaki put druga osoba, da budete sigurni). Karamelizirajte ih i razdvojite rukama dok je karamela još vrela a zatim ubacite u pripremljeni sladoled. A ako vam je sve ovo prenaporno, dođite kod nas na Creme Brulee s karameliziranim orasima. Ako ga nema ni kod nas, pročitajte recept ponovo.

  • Orah

    Orah

    Orah je klasičan okus, ali novina je u tome što se za pripremu ne koristi pasta, već svježi orasi. Zato sladoled nema glatku teksturu već podsjeća na slastice koje su spremale naše bake. Volimo vjerovati da naš sladoled od oraha vraća sjećanje na djetinjstvo kada smo prstima skidali ostatke file od oraha sa ruba posude.

  • Kruška u mlijeku s keksima od oraha

    Kruška u mlijeku s keksima od oraha

    Za ukus Kruška u mleku sa orasnicama smo probali svaku orasnicu u gradu, neke su zaista odlične, a onda smo odlučili da ih pravimo sami. Zašto bismo išli jednostavnim putem, kada postoje komplikovaniji i lepši?

Zagreb